Picnic time! Let’s have some fun!

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2014-03-12
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Description

Sense好感雜誌 3月號"大人的野餐"

受邀與朋友進行一場華麗野餐,我與Grace負責食物與道具、Milla負責服裝與野餐墊、李霽負責花材、王艾莉負責介紹相關的設計小道具。難得從相機後面站到前面來,是很有趣的經驗,來看看我為野餐準備了什麼餐點、小物、書。

Grace - 私處練習 / Milla - méchant bébé / 李霽 – 霽Flower / 王艾莉 – Alice Wang Design

野餐食譜

Cube Sushi (方塊壽司)
兩個野餐常勝軍 — 壽司與三明治的混血兒,利用酪梨的香濃與梨子的清爽,搭配燻鮭魚與醋飯,放上茴香點綴,顏色討喜口味也清新。

Vin Chaud (香料熱紅酒)
如果天氣微涼也想野餐,不想回家後頭疼腰痠的話,準備一個香料熱紅酒,絕對是大家愛不釋手的暖胃飲品。

Salad Egg (沙拉蛋)
考慮到利於野餐的攜帶性,想要準備一個像是派對的finger food又吸睛的小點心,利用蛋盒的方便性,將一口沙拉輕鬆帶到戶外的派對上。

Tiramisu (提拉米蘇)
甜點就像女孩,捧在手上總是要小心翼翼。如果可以來個男子漢也不會抗拒的點心,大口挖的提拉米蘇,撒上厚厚的可可粉絕對很yummy。

詳細食譜請按下方連結至 <味 自慢>

Recipe

野餐小物
手拭巾。
因為時常需要拍攝食物,便習慣遇到好看的布或是手拭巾就會在能力範圍之內儘量蒐集,不僅拍照可以豐富畫面,在家吃飯也可以當作桌布,野餐時更可以當做便當巾包著三明治,拆開就變很剛好的墊布。

塑膠蛋架與塑膠杯。
其實自己家裡是做塑膠的,本對此材料無太多想法,直到某次到歐洲自助旅行,在蘇黎世某古物小店中看到了這些顏色飽滿、形狀也具設計感的餐具,雖是70年代的產物,在設計上簡約也輕便,加上耐撞的特性,便成了每次出門必備的道具,誰說塑膠杯一定廉價又俗氣呢?

2014-03-12

野餐讀物

1. FOOD magazine by Waterfall
私以為瀑布一直是台灣很出色的獨立出版藝術雜誌,每一本都有截然不同的主題與呈現,今年更辦了<FOOD>雜誌,這本專注在食物與相關的藝術,也許是影像,也許是事件,顛覆一般食物印象的唯美乾淨,呈現更多食物與藝術的可能,很值得注目,帶去野餐也話題性十足。

欲購買FOOD 雜誌請前往 <不識時務>

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2. 裸體野餐 by 袁紹珊
袁紹珊是我一直很喜歡的澳門詩人,之前出版的「太平盛世的形上流亡」是我自己很喜歡的詩集。這本裸體野餐收錄在香港國際詩歌節出版的詩選集之一,很喜歡她詩裡頭闡述的氛圍,輕便的開本與詩的形式也很適合帶到野餐的活動之中。

GG

 

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此次為受訪者,非採訪者,雜誌中文字採訪為孫維利,攝影為陳建宏。此篇的為我們自己紀錄與側拍,雜誌中的文字影像版權皆屬Sense好感雜誌所有。

Details

Client

Sense magazine

Date

10/02/2013

Category

Launch Project
btt